Minggu, 23 Juli 2017

MENU PAKET BOX & BUFFET

Paket Menu Box A Rp 22.500,-
Nasi Putih
Ayam/Ikan
Sayur
Kerupuk ,Sambal
Buah Pisang
Air Mineral Gelas
Sendok&tissue

Paket Menu Box B Rp25.000,-
Nasi Putih
Ayam/Ikan
Lauk extra ,tahu/tempe
Sayur
Kerupuk ,Sambal
Buah Pisang/Jeruk
Air Mineral Gelas
Sendok&tissue

Paket Menu Box C Rp 27.500,-
Nasi Putih
Ayam
Ikan
Tahu /Tempe
Sayur
Kerupuk ,Sambal
Pudding Cup
Air Mineral Gelas
Sendok&tissue




PEMESANAN MIN 100 PORSI

Paket Menu (HEMAT)  Buffee(prasemanan) Rp 20.500,-/PORSI

Nasi Putih
Menu pilihan Ayam atau Ikan
menu pilihan Sayur
Kerupuk ,Sambal
Buah pisang
Air Mineral Gelas

Paket Menu Lily Buffee(prasemanan)              Rp 23.500,-/PORSI
Nasi Putih
Menu pilihan Ayam
Menu pilihan Ikan
Menu pilihan Sayur
Kerupuk udang 
Sambal Pilihan 
Buah Iris Segar
Air Mineral Gelas

Paket Menu Flamboyan Buffee(prasemanan) Rp 25.500,-/porsi
Nasi Putih
Menu pilihan Ayam
Menu pilihan Daging
Menu pilihan Sayur
Kerupuk udang 
Sambal Pilihan 
Buah Iris Segar
Air Mineral Gelas

Paket Menu Aster Buffee(prasemanan)           Rp 28.500,-/porsi
Nasi Putih
Menu pilihan Ayam
Menu pilihan Daging
Menu Pilihan Tahu/Tempe /pegedel/aneka Mie
Menu pilihan Sayur
Kerupuk udang 
Sambal Pilihan 
Buah Iris Segar
Air Mineral Gelas

Paket MenuTulip Buffee(prasemanan)             Rp 30.500,-/porsi
Nasi Putih
Menu pilihan Ayam
Menu pilihan Ikan
Menu pilihan Daging
Menu Pilihan Tahu/Tempe /pegedel/aneka Mie
Menu pilihan Sayur
Kerupuk udang 
Sambal Pilihan 
Buah Iris Segar
Air Mineral Gelas
Paket Menu Angrek Buffee(prasemanan) Rp 35.500,-
Nasi Putih
menu pilihan soup/soto
Menu pilihan Ayam
Menu pilihan Ikan
Menu pilihan Daging
Menu Pilihan Tahu/Tempe /pegedel/aneka Mie
Menu pilihan Sayur
Kerupuk udang 
Sambal Pilihan 
Buah Iris Segar
Air Mineral Gelas

Paket Menu Rose Buffee(prasemanan) Rp 40.500,-
Nasi Putih
menu pilihan soup/soto
Menu pilihan Ayam
Menu pilihan Ikan
Menu pilihan Daging
Menu Pilihan Tahu/Tempe /pegedel/aneka Mie
Menu pilihan Sayur
Kerupuk udang 
Sambal Pilihan 
Buah Iris Segar
Pudding
Air Mineral Gelas
Paket Menu Melati diamond(prasemanan) Rp 45.500,-
Salad/Appitizer
Nasi Putih
menu pilihan soup/soto
Menu pilihan Ayam
Menu pilihan Ikan
Menu pilihan Daging
Menu Pilihan Tahu/Tempe /pegedel/aneka Mie
Menu pilihan Sayur
Kerupuk udang 
Sambal Pilihan 
Buah Iris Segar
Pudding
Air Mineral Gelas
Minuman Es Pilihan

Melayani event/Acara


D'Melati Catering melayani catering untuk Event(acara) baik untuk perusahaan maupun pribadi. Kami memiliki beberapa paket catering yang memiliki kualitas dengan harga terjangkau. Bahkan D'Melati Catering memiliki pelayanan "Catering Sesuai Budget Anda", dimana program unik ini ditujukan untuk pelayanan catering dengan harga yang disesuaikan dengan anggaran/budget yang dimiliki pelanggan kami.
D'Melati Catering Melayani Catering:
  • Pernikahan
  • Acara Peresmian / Launching Produk
  • Acara Promo
  • Konferensi / Seminar
  • Acara Perusahaan (Gathering, Get Together, dll.)
  • Event Pendidikan
  • Event Pameran
  • Meeting Perusahaan (Breakfast, Lunch, Coffee Break, dll.)
  • Arisan
  • Aqikah
  • Sunatan
  • Catering  Harian 
    1. makan harian karyawan pabrik
    2. makan harian mahasiswa dan civitas akademika
    3. makan harian anak kos dan kontrakan
    4. makan harian pegawi negeri civil (PNS)
    5. makan harian pegawai kantor dan hotel
    6. makan harian untuk bayi dan  balita dan anak sekolah ( PLAY GROUP, PAUD, TK, SD)

  • dll.

Tumpeng



Nasi Tumpeng Harga Mulai dari RP 500.000,- Per tampah




Sabtu, 22 Juli 2017

Ketentuan Pemesanan Catering D' Melati:


·         Paket Silver,Gold dan Diamond disajikan prasemanan
·         Semua pesanan sudah termasuk peralatan dan pelayanan
·         Minimal pesanan 100 porsi
·         Pesanan < 100 tidak disertai pelayanan
·         Pesanan dilakukan minimal 5 (lima) hari sebelum acara dan selama pesanan belum penuh (full booking)
·         Perubahan menu / porsi minimal 5 (lima) hari sebelum acara
·         Uang muka dibayarkan 50% pada saat pemesanan dilakukan
·         Pembatalan yang dilakukan 5 (lima) hari sebelum acara, akan dikenankan biaya administrasi 50% dari uang muka
·         Pelunasan pembayaran maksimum 2 (dua) hari setelah selesai acara
·         Harga dapat berubah sewaktu-waktu
·         Pesanan diluar kota akan dikenakan biaya tambahan
Layanan Jasa Catering  untuk setiap Acara Anda di wilayah Pekanbaru dan Sekitarnya, silahkan menghubungi team CATERING D'MELATI di Chef Hendri 081268921114 Eli 081378217007

Pelanggan Kami

Beberapa perusahaan yang masih dan pernah kami layani untuk pengadaan Snack& Catering:

  • Hotel aryaduta
  • Hotel Grand Elite
  • Hotel Labersa
  • Hotel Ibis
  • Hotel Sahid(ratu mayang)
  • Hotel Swisballin
  • Hotel Drego
  • Hotel Bumi Asih
  • Eka Hosital
  • Dinas Pendidikan Pekanbaru
  • Kantor Walikota
  • Kantor dinas pendidikan
  • Gedung Panca Eka
  • Central bangunan Jl Sukarno hatta
  • Serta Suport Produksi Otlet Bakery dan Pastry Terkenal Pekanbaru
  • PT Sinar  Mandiri (LPG) Pasir Putih Kampar Riau
  • Pan Pacific Insurance 
  • Rumah Kecantikan Kesuma
  • SCTV Crew AFC CUP 2012
  • Food Testing Tabloid Sedap
  • Terima kasih pada keluarga Bbk ADISMAN AMNUR yang telah mempecayakan wedding dari DAYAT&NIA
  • Hotel AZIZA Pekanbaru yang telah memakai catering kami untuk menghadle even dinas kesehatan selama 9 hari
  • Terima kasih Untuk Bpk Dr Arles Spd  ntuk acara ultahnya dengan Karyawan RSAwal Bros Pekanbaru

Mengenai Catering D' Melati Pekanbaru


D'MELATI CATERING PEKANBARU
 Kami Ex Exc Chef Hotel berbintang Pekanbaru . Yang telah malang melintang di banyak Hotel berbintang di Pekanbaru , Rasa , penampilan serta pelayanan, yang akan memantapkan langkah kami menjadi catering terkemuka  Pekanbaru.

 Pilihan menu selera Nusantara maupun Mancanegara kami hadirkan ke dalam berbagai tema pesta dalam ramuan dan penampilan yang unik sesuai dengan cita rasa Anda yang eksklusif.
Pemilihan bahan dasar yang mengutamakan kualitas hingga pengolahan produk agar menjadi sajian yang terbaik, semuanya kami kerjakan sesuai dengan konsep utama Melati Catering yaitu Halal, "fresh food", "higienis" dan "sanitasi".
Dengan pengalaman di bidang jasa boga selama lebih dari 27tahun, kami selalu mengedepankan kualitas dan citarasa,
.

Konsultan Catering kami siap membantu anda untuk menjawab semua pertanyaan dan memberikan semua opsi pilihan dan konsultasi untuk persiapan pelayanan catering anda, sehingga dapat menyesuaikan rasa makanan, pilihan menu hingga anggaran budjet/ dana yang sesuai dengan keinginan anda.

Menu Pilihan Nusantara/Oriental






SOUP/SOTO
Laksa Bogor
Laksa Jakarta
Laksa Kari Melayu
Soto Banjar
Soto Kudus
Soto Medan
Soto Padang
Soup ayam sayuran
Soup Daging
Soup Kimlo
Soup Kondro
Soup Sari Laut
Soup Sayuran
Soto Gromyang (Pemalang)
Coto Makasar
Soto Ambengan
Soto Bogor
Soto Grombyong
Soto Kediri
Soto Madura
Soto Pekalongan
Soto Tangkar
Soup Kondro
Tekwan
Soto Lamongan
Soto Sulung
Soto Timlo Solo
Soto Bandung
Soto Betawi
Soto Pekanbaru
Soto Surabaya
Soto Jakarta
Soup Asam Pedas
Soup Gurame GE
Soto Bening Daging
Soto Kudus
Sup jaging kepiting
Sup asam pedas sizhuan
Sup TomYam

Poultry/ayam /unggas

Ayam  Semur
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam Bakar GE
Ayam Bakar Kampung
Ayam bakar Kecap
Ayam Bakar Limau
Ayam Bakar Madu
Ayam Bakar Padang
Ayam bakar Placing
Coto Makasar
Ayam bakar Yogya
Ayam Bumbu Bali
Ayam Bumbu Terasi
Ayam Gareng Kremes
Ayam Gereng Kecap
Ayam Goreng Balado
Ayam Goreng Bumbu
Ayam Goreng Gurih
Ayam Goreng Kalasan
Ayam Goreng Lengkuas
Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Pop
Ayam Goreng Telor
Ayam Goreng Tepung
Ayam Gulai
Ayam Kalio
Ayam Karry
Ayam Kukus
Ayam Masak Pindang
Ayam Opor
Ayam Pepes
Ayam Rendang
Ayam Rica Rica
Bebek Goreng
Sate Ayam
Pangek Ayam Lado Ijau
Ayam Kuah Gurih
Ayam Bakar Bertabur
Ayam Singgang
Ayam Patcri Nenas
Ayam kungpau
Ayam asam Manis
Ayam lada hitam
Ayam cah paprika


Beef/Lamb

Korma Kambing
Cincang sapi
Dendeng Paru
Kari Daging
Malbi Daging Sapi
Gulai babat
Empal gentong
Cincang Daging
Asam Pedas Daging
Gulai Tunjang
Sambal Goreng Hati
Tongsang Kambing
Daging Bumbu Bali
Dendeng Batokok
Dendeng Basah
Dendeng balado
Cincang Kambing
Korma Daging
Rendang Daging
Dendeng Kuah
Empal Daging
Semur Daging
Kalio Daging
Pangek Daging
Gulai Kambing
Dendeng Panggang
Kari Kambing
Sate Kambing
Sate sapi
Gepuk Daging
Opor Daging
Daging lada hitam
Daging cah paprika
Gaging cabe hijau
Daging teriyaki
Gulai Usus


Fish/Sea Food

Ikan Salai Masak Barendam
Cumi Tauci Tahu
Gulai Cumi Cumi
Palai Ikan
Cumi Cabe Hijau
Sambal Goreng Udang
UdangAsam Manis
Ikan Masak Hijau
Ikan kuah asam
Ikan Goreng Balado
Ikan Cabe Hijau
Ikan Bakar Bumbu Kecap
Udang Tauco
Ikan Asam Manis
Asam Pedas  Gurame
Pepes Ikan
Asam Pedas Ikan Baung
Pindang Ikan Patin
Ikan Masak Tauco
Asam Pedas Ikan Patin
Gulai Ikan
Ikan Gukai Putih
Ikan Bakar
Pesmol Ikan
Ikan Masak Cuka
Pindang Ikan Salai
Pindang Ikan
Gulai Ikan Salai Patin
Tumis Ikan Asin Petai
Gurame Saus Bangkok
Gurame Saus Nanas
Singgang Ikan
Pangek Ikan
Gulai Udang
Ikan Dabu
Gulai Blacan Udang
Ikan Cuka
Palai Patin Siak
Ikan saus Bangkok
Ikan lada hitam
Ikan saus nyonya
Ikan saus thailand


MENU PILIHAN NUSANTARA dan ORIENTAL


Menu Extra
Asam Pedas Tempe
Asem Asem tempe
Bakwan Sayuran
Bakwan Udang
Dadar Semur
Mie goreng Jawa
Mihun Goreng
Osang Oseng Tempe
Patcri Nanas
pegedel Jagung
pergedel kentang
pergedel Tahu
Sambal Gereng Kentang
Singgang telor
Tahu Brontak
Tahu saus kecap
Tahu tauco
Telor Balado
Telor Pindang
Tempe Goreng Tepung
Tempe Ikan Asin
Tempe Mendoan
Tempe tahu tauco
Terong Teri Balado
Tahu Genjrot
Tahu Masak Bawang
Teri Lado Mudo


Vegetable/Sayur
Tumis Buncis Jagung Muda
Tumis Sayuran Campur
Gulai Kapau
Gulai Nangka
Gulai Pucuk Ubi Ikan Salai
Lodeh Sayuran
Sayur Asam
Urapan Sayuran
Anyang Sayuran
Gulai Kacang Panjang
Gulai Bancis Tauco
Tumis Pare Teri
Tumis Labu Siam
Tumis Kangkung Terasi
Tumis Kacang Panjang
Aneka Lalapan Rebus
Aneka lalapan Segar
Tumis Toge Ikan Asin
Gado-Gado


Dessert
Jeruk
Pisang
Buah Musiman
Es Buah
Es Campur
Es Tebak
Es Cendol Tape
Es Sarang Burung
Es Longan
Es Agar Selasih
Es Mutiara
Es Delima
Es Kelapa Muda
Es Tahu Lecci
Es Kacang Marah
Buah Sagar Iris
Es Kacang Hijau
EsPallubutung(makasar)
Es Buah Naga
Es Lasamana Mangamuk
Es Malon Salasih
Es Teler
Es Kolak
Es Aman Sari
Wedang Ronde


Sambal
Sambal lado Tanak
Sambal terasi Jawa
SambalBalacan Padang
Sambal Lado Terubuk
Sambal lado tomat
Sambal lado hijau
Sambal Lado Teri Petai
Sambal hijau Matah
Krabu Bada
Sambal Mangga
Sambal Goreng
Sambal Bajak
Sambal Petai